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江南水乡柔软时光 乌镇实用旅游攻略

编辑: 时间:2020-04-14 17:54:52 浏览量:

乌镇旅游前须知

  最好时刻:乌镇的气候与嘉兴、西塘无多大差异。一年中最美的时节是春天与秋天。一天中最美的时候是清晨与黄昏。清晨,河道上会漫起薄薄的雾气,仿佛梦境。黄昏,夕阳西照,游人散尽,祥和安静的乌镇展现眼前。

  每年3月底至4月底乌镇会举办香市,茅盾笔下的“香市”场面会得以重现,不过喜欢清幽的游客能够避开这个时段。
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乌镇旅游必游景点

  乌镇老邮局

  乌镇有着悠长的邮政前史。唐朝时候的乌镇即是一个商业非常兴旺的镇,京杭大运河穿镇而过。元朝正式有了马驿和水驿之分,在乌镇镜内设置的大部分为水驿,即是用船运传递公函岂,驿站内设有固定船户,担任传递官方文书。

  叙昌酱园

  走进叙昌酱园,映入眼帘的即是满院子青灰色的酱缸,在缸的身上咱们还能明白的看到“叙昌酱园”、“咸丰九年”的字样,如果大晴天,酱缸都被揭去了竹编的大斗笠,纵情的饱吮着阳光的滋味。

  茅盾新居

  新居前后有两幢房子,前一幢的三间平房为茅盾的卧室、书房和会客室。茅盾1934年亲身规划翻修的书斋,屋边有一小庭园,内栽茅盾手植的天竹、棕榈。 后一幢是两层小楼,用作厨房、饭堂、起居室外。1985年,对茅盾新居作了全部修理并对外敞开,新居现为全国重点文物保护单位。

乌镇景区分红东西两个景点,最先是东栅景区于2001年敞开;西栅景区在2006年10月对外敞开。
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  东栅景区:

  1、门票报价:100元/人

  2、导游解说费:80元/团(单程一次解说)

  3、游船:80元/船(单程一次收费,限坐8人/船)

  西栅景区:

  1、门票报价:120元/人

  2、夜游票报价:80元/人(三至八月18:00至23:00,九至二 月17:00-22:00)

  3、渡船(游客服务中心--安渡坊)免费

  东西栅景区联票:150元/人

东栅西栅一日游

  上午:东栅老街传统民居区和传统作坊区

  入景区 → 观看高杆扮演 → 逢源双桥 → 财神湾 → 香山堂药店 → 江南百床馆 → 江南风俗馆 → 高公生酒坊 → 宏源泰染坊 → 走善良桥 → 传统手艺作坊区(糕点作坊、湖笔作坊、铜器作坊、布鞋作坊、刨烟作坊等)→ 江南木雕馆

  正午: “翰林府第”或同级餐厅用餐,也可在传统小吃一条街品尝风味小吃。

  下午:传统文化区及传统商铺区和水乡风景区

  余榴梁钱币馆 → 茅盾新居、立志书院 → 古戏台 → 修真观 → 夏同善翰林第 → 皮影戏 → 传统商铺区 → 汇源当铺 → 浙北分府(坐落西栅景区边)

  夜游西栅:步行西栅老街赏识古镇风景或包船夜游
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乌镇美食

  红烧羊肉

  乌镇的红烧羊肉选料非常考究,一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为质料,这种羊肉肉嫩脂肪少,皮细洁多膏,是乌镇冬令不行少的进补菜,民间有“一冬羊肉,赛过几斤人参”的说法。

  白水鱼:

  白水鱼是野生鱼类,它生长在无污染的河流中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。乌镇接近水域曩昔盛产此鱼,但这些年数量有所削减。通常白水鱼捕捉出水即死,但保存得法,其味不变。如若遇到活的白水鱼,则不要失去时机,可让店家活杀清蒸,尽品其新鲜原味。当然把白水鱼红烧、剁椒烹饪,也是可贵好菜,更有店家将白水鱼轻盐暴腌后再蒸,也是别有风味。

  提示:此鱼虽新鲜甘旨,但鱼刺较多,食之应当心。
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  熏豆茶:

  又称烘豆茶,主要质料是薰豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,故乌镇人有“吃茶”一说。薰豆茶香气浓郁,是赋有补养功用的待客上品。

  三白酒:

  三白酒是乌镇人的美酒,天然质料纯手艺变成。何谓三白酒?《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒浑厚纯洁、甜美可口,男女雅俗共赏饮用。以其香气浓郁、酒味浑厚、入口绵甜、回味爽净、余香不停而名声远扬。几百年来风靡江南,经久不衰。三白酒除了55℃的三白酒外,还出产12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。

  姑嫂饼:

  据《乌青镇志》记载,距今已有100多年的前史。民间传说它是因姑嫂二人怄气而成,故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。一切配料跟糖相仿,也是面粉、白糖、芝麻、猪油等,但其味比酥糖块可口,具有油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸的特色 。

  乌镇臭豆干:

  臭豆干全国都有,但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制20多个小时而成,并且绝不必化学制剂,只用传统老卤泡制,所以没有异味,香得纯粹。传统老卤得来非易,有的店家的老卤已用了数年,每年都添加菜梗、笋根,为避免蜕变,还不时用烧得通红的铁钳放入卤中灭菌。

  乌镇定胜糕:

  定胜糕的由来也有一个传说,据说是古时乌镇人民为迎候交兵取胜回来的将士而特制的一种点心,定胜糕的色彩绯红,就象征着战役的凯旋。后来,由于乌镇自古以读书为荣,古时读书人考状元,亲朋好友便都要做几笼甜美柔软的定胜糕送行,表达蟾宫折桂的杰出祝愿。 定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少数白糖和桂花,滋味香糯可口,甜而不腻。
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