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武汉自治街前进路附近有什么好吃的店子

编辑:zhf 时间:2019-12-22 00:16:54 浏览量:

武汉自治街前进路周边绝对是地道的老武汉社区,这里保留了浓郁了历史风貌,建筑物也没有大规模的拆,很多著名的小吃店出现,让你在生活中遇见更多的是回忆和享受,下面给大家分享武汉自治街前进路附近有什么好吃的店子。

武汉自治街前进路附近有什么好吃的店子

一直都HIN喜欢和网友出去逛各种老街

武汉太大,在哪里都只能熟悉住的一小块地方

只有和网友们一起逛那些年代感十足的老街

品尝那些可能很快就要消失的小吃时

才仿佛接触到了老武汉最真切的一面

充满烟火味,有煤炉子和老面的陈旧香气

这一次,小雨去了据说美食众多的自治街前进路

每天看她的小吃帖都觉得口直流有木有!

自治街毗邻江汉路、吉庆街那一块

过早小吃夜宵神马的都炒鸡多

但是要找那些特别好吃的

你还是得啊像我这样有人带着

自治街の吃吃喝喝12小时!

武汉自治街前进路附近有什么好吃的店子

一大早的小雨就从汉阳粗发啦

吸取上次青山31街餐馆的教训

有些好吃的只有早点去才买得到!

第一站:没有门面—婆婆热干面

它没有名字,甚至连像样的门面都没有,几个推车一个架子,几个桌椅板凳锅碗瓢盆,就靠这些简陋的装备,从婆婆那一代开到现在已有三四十年。因此周围常来吃的人习惯性地管它叫“婆婆热干面”。

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是不是很有年代感?相信你们以前肯定都在这样的早点摊上买过热干面买过粉,钱递过去,面接过来,提着走或者边走边吃——武汉人的独门绝技,也是一道独特的街头风景。

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由于味道好,所以几十年来旁边住着的人都会来吃。所以热干面一般卖到十点十一点就没了。怕年纪大的老顾客找不到位置,才一直在老地方摆摊,这么多年没挪过窝儿。老人嘛,总是格外念旧。

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热乎乎的面可以用传统的红黑小瓷碗装了现场吃,也可以用一次性的饭盒带了走。

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摊子上用的面是婆婆的女婿大早上四五点起来擀好煮好的,这么多年熟能生巧,面的软硬和弹性都恰到好处,入口Q弹有嚼劲。

干湿也正好,不会吃得口干,也不会像有的热干面一样汤汤水水的不利索——当然如果你想多加卤水,和婆婆说一声就好。

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吃热干面当然还要配一杯豆浆,值得一说的是婆婆热干面家的豆浆多年来都只要一块钱一杯。在这个一块钱连矿泉水都买不到的时代,一个硬币还能换这么一杯香浓的鲜榨豆浆也是很难得了。

尝过了热干面,我们急忙赶往下一站。如果说婆婆热干面只是需要赶早,那么下面这一家就是又得赶早,还得排队——你早得过那些清晨就起来锻炼的爹爹婆婆吗?

第二站:要论排队你们都—严老幺

没错,就是鼎鼎大名的严老幺,虽然也有分店,但私以为还是自治街这家味道最经典。这不,我们过去的时候已经排了这么长的队了,这还是工作日的早上!小雨只想说,你们这些吃货,为了吃连班都不上了吗!

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瑟瑟发抖地买了豆皮票,在长长长长长的队伍后面排了半天,总算是排到了,吃个豆皮不容易。

听说今天来了位老师傅,看来我们运气不错

武汉自治街前进路附近有什么好吃的店子
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金黄的蛋皮在锅里煎出浓郁的香味,排队的时候就已经足够勾得馋虫在肚子里跳一段迪斯科。

据说他家用的鸡蛋是自家出产的,所以蛋皮的品质自然也不一样。

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明明是个过早的地儿,还兼卖鸡蛋也是没谁了。

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一人份的豆皮大约是这么多,用一个白色小碟盛了,可以坐到房里慢慢吃。

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蛋皮不仅香,口感还特别棒,靠近蛋皮的糯米软糯凝固,靠近中间的则颗颗分明有嚼劲。

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糯米混合了炒香的笋子、香菇和肉块,也灰常入味!

武汉自治街前进路附近有什么好吃的店子
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小盆友吃得好香,腮帮子一鼓一鼓的。

嘘,别让他发现对面的怪阿姨在偷拍他

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除了豆皮,他家的糊米酒也可圈可点。米酒里面加了糯米粉做的团子和桂花蜜,煮得黏黏甜甜的,和豆皮一起吃,很爽地吃出一身汗。

第三站:路过可能就错过了—磊磊汤包

这家很不好找,须得钻进一个不起眼的巷子,才能看到它的真容。它主要卖汤包和蒸饺,据说还是全市最低价呢~所以基本上十一点就没卖的了。

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这家店就和它的门面一样老,到今年十月就满整整三十年啦。

以前是老板招呼,现在是老板娘做掌柜。

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虽然物价涨了,但是汤包的价格和分量也依然没变,可比某些动辄十几块几十块一笼的店来得实在。

武汉自治街前进路附近有什么好吃的店子
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面皮用的是五得利六星面粉发的老面,没有漂白,所以颜色是很自然的偏黄。透过面皮,能看到里面肉皮冻诱人的颜色。

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但口味呢,小雨觉得比较仁者见仁吧。毕竟在吃上面,各人都会有各人喜好。

武汉自治街前进路附近有什么好吃的店子
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就像有的人吃汤包喜欢它皮薄汤多,一咬满口汁水。

但是这家呢,主打的是自家熬的正经皮汤,肉是土猪肉,汤是自个熬的浓稠皮冻,皮子微厚有嚼劲,也不是以灌汤为主啦~所以跟风拔草要挑选合自己口味的类型哦!

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老板娘自家熬的辣椒酱也很香,如果你有幸在上午十一点之前找得到这家店,倒是可以进来要一笼汤包,加一点辣椒酱和醋,听老板娘唠嗑一下街坊的八卦,也是一种武汉特色的享受。

第四站:武汉人的饮料—老万成酸梅汤

吃得有些撑了,我俩开始在街上溜达消食。此时天气炎热,应有酸梅汤抚慰身心。

武汉自治街前进路附近有什么好吃的店子
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经典的老万成,不仅卖可以直接喝成品,也卖那种能带回去兑水的酸梅膏。

只要按比操作,味道不会相差太多。

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比起什么可口可乐,还是酸梅汤更适合夏天的武汉

第五站:童年的回忆—无名馄饨摊

不知道你们小时候尝过这样的馄饨没有,和如意馄饨那种大个子不一样,它皮薄馅小味道却浓,小雨以前最喜欢把面皮都碾碎了和汤一股脑吃下去。虽然现在已经很少见了。

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前进二路小学旁边,这家馄饨摊卖的就是这样的馄饨。

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一捏一个馄饨,肉馅嫩嫩的,外皮软软的,小小一个娇气得很。

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舀在勺子里,软绵绵的,要带着汤一起一口唆进嘴里。肉馅没有筋,基本上入口即化。啊~童年的味道。

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加点醋,加点辣椒油,又变成了重口味的酸辣小馄饨。

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混着紫菜和虾米一起吃,一个词,倍儿爽!

这家的时间宽松一点,下午四五点才收摊,可以不赶上午场去吃~

第六站:五块钱一袋—蟹壳黄

虽然蟹壳黄的故乡在老上海,但是和五芳斋一样,也是很早就来到武汉的传统小吃了。

武汉自治街前进路附近有什么好吃的店子
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现在虽然也有不少地方能买,但是五块钱就可以买到一大袋的,也只有这里了吧。

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赶上刚出锅买了一袋,圆圆的小点心上头撒了香喷喷的熟芝麻,内里酥得掉渣。

应该是掺了糖桂花的,尝一口想起了秋天。

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不过建议不要吃多,可甜了。

第七站:好姐妹一起吃的汤包—德华楼

老字号的德华楼外表看去古色古香,也是深受老人的欢迎。

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如果不怎么喜欢磊磊家偏干的汤包,倒是可以尝尝他家常规的薄皮灌汤包。

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小雨看到一对老姐妹买了一份,头对着头一块儿吃。

这一幕莫名让宝宝有点泪目,希望自己年纪大了以后,也还有这样可以一起约出去品尝美食的好闺蜜。

吃货一生一起走,谁先放筷子谁是狗。

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德华楼的年糕也是一绝,还特别便宜,小雨买了点回去,准备煮火锅吃。

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第八站:我放高温假——火土肝

十分期待地跑过去,然后扑了个空。

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这就非常让人羡慕了

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第九站:羡慕吗—鼎鼎串串香

好吧,火土肝吃不成,那就去吃个据说全武汉只有这一家是真店的串串吧~

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然后人家也休息了,好气,我要闹了!

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第十站:武汉特色—陈记炸酱面总店

在这个连跑了两家都放高温假或者关门休息的冰冷世界,只有坚守岗位的陈记炸酱面总店还有一丝温暖。

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因为午市不打烊,还兼卖快餐,所以即使是大热天里生意也很火爆。

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辨别真假陈记的一个重要因素,就是门口是否有贴照片

武汉自治街前进路附近有什么好吃的店子
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鸡冠饺、糯米鸡、炸酱……都是咱们过早时必点的美味。

第十一站:过气边缘网红—有间苕店

走得太热,所以决定找一家有空调的小店坐着休息休息。下午一两点的武汉是个磨人的小妖精,多在室外待一会儿,都汗流浃背。

武汉自治街前进路附近有什么好吃的店子

虽然有点过气趋势,但是勉强还在网红行列的有间苕店是个很好的乘凉选择。

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点了单,尝尝刚刚在吉庆街买来的饼,再喝一口一点点,哇,虚浮!

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我们点的鸳鸯芝士紫薯土豆很快上来袅,快快先拍照开光消毒再吃。

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上面盖着一层厚厚的芝士,烤得表面微焦,几颗蜜红豆点缀其上。紫薯粉糯香甜,土豆微咸细腻,选择恐惧症最适合这种双拼啦,只要12元。

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芝士就是力量!

第十二站:拆迁关门了——酱鸭卷饼

据说便宜又好吃,但是没开门。打了电话过去,冒得人接。

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宝宝心里苦!

第十三站:万磁王—鸡架子老万

深受漫威荼毒的小雨,看到鸡架子老万这个招牌,忍不住就想到了万磁王。纳尼,万磁王几时改行卖鸡架了?

老万的鸡架子也藏在深巷子里,须先找到东来顺,再从东来顺那边的巷口走进去。

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下午三点半开张到晚上十点,去晚了能吃夜宵,去早了,只能在苕店坐着——没错,这俩是邻居。

武汉自治街前进路附近有什么好吃的店子
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门口的大冰柜里放着串好的炸物,要什么只管挑,老万就给你用夹子夹出来。最有名的鸡架是小的10元大的15元,鸡皮也是招牌,但小雨不敢多吃。

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卷成结串好的鸡皮又绵又枯,被炸得恰到好处。小口的油脂在嘴里爆开,有点辣有点咸,又有点爽。

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炸豆油皮也挺少见的,豆腥味完全没有了,枯枯脆脆的又留有些韧性。

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老万的鸡架子不裹粉,就一整个鸡架子炸得喷香。鸡肉焦脆而酥嫩,孜然粉是直接喷上去的,并不额外刷油,所以吃起来也一点都不腻。

武汉自治街前进路附近有什么好吃的店子
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藕片和西兰花也不错,蔬菜就一般了。小雨个人口味不喜欢炸蔬菜,天妇罗除外。

吃完鸡架出来,已是天色将晚。虽然吃了一天,还是充满期待,为神马?因为夜晚的武汉才有烧烤啊!

先欢呼三声。

第十四站:小黄鱼—汉华小黄鱼

这一条街哈是卖小黄鱼的,很多街坊都在这边重温小时候的味道。

不过也是快要拆迁了,小雨这次吃不下遗憾错过,指不定下次来吃就吃不到了……

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第十四站:夜生活烧烤—贺氏烤鱼大王

武汉人对烧烤都是大写的情有独钟,随便路上问一个人,你夜宵七么司啊?烧烤撒~

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自治街这边好吃的烧烤实在是太多袅,贺氏只能说是其中的一家。小雨毕竟不能每家都买一点吃,所以这里只是以贺氏做个代表,毕竟他家从白手起家到现在也做了好多年啦。

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烤鱼尾巴是他家的特色,但是小雨不敢吃,刺多人怂。

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大腰子,入口很细腻,没什么骚味,也弄得蛮干净。

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瘦肉和土豆味道很经典,瘦肉柔嫩,一口下去很扎实。

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土豆看着软绵绵的,其实薄脆薄脆的,又不是特别的枯,而是烤土豆特有的柔软粉糯。

因为要的微辣,所以调料的味道并不重,食材的本味还是尝得出来滴。

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再配一碗绿豆汤,绝赞!绿豆汤里面还有葡萄干,增添一番别的滋味。

第十五站:吃点主食—舒师傅饺子

也是个蛮小的门面,开到人行道上一小块,据说还有QQ粉丝群。找到这个车站就能找到摊子啦。

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他家饺子有煮的汤饺,也有香喷喷油汪汪的煎饺。从98年做到现在,饺子口味还是以鲜肉和韭菜为主。

武汉自治街前进路附近有什么好吃的店子

汤饺鲜香浓郁,大个儿的特别扎实。

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煎饺超有特色,做法和传统的其实不一样,与其说是煎,更像是炸。因此外皮特别香脆可口,内里的肉汁又饱满得很,肉馅剁得很细腻,搭配了大白菜滑嫩不柴,值得一吃。

舒师傅从晚上五点半开到十二点半,下了夜班以后来这么一两份饺子,感觉一天的疲惫都被抚慰开袅

每天都不一样的武汉总有新动向,但随之带来的是这些老店老街老小吃的消失无踪。

不知道该可惜还是该期待,趁着这些童年回忆都还在,赶紧去拔草吧。一定要记好各家的开张时间,可不要扑了个空。

当地美食

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